Si chiude il 15 novembre, a Padova, la manifestazione Sapori d’Autunno, ospitata nel fine settimana in Prato della Valle. L’appuntamento, dedicato alle tipicità del territorio, è stato anche l’occasione per la Confederazione italiana agricoltori di riportare al centro del dibattito le difficoltà e le richieste del comparto agricolo.
«L’agricoltura venga rimessa al centro dal mondo della politica, sia a livello locale che europeo». È l’appello lanciato da Cia Padova attraverso il presidente Luca Bisarello. La manifestazione, ha spiegato, rappresenta un momento di festa e convivialità, ma anche uno spazio di riflessione sullo stato del settore e sulle condizioni in cui operano le imprese agricole.
Le richieste per il comparto
Tra le priorità indicate dall’organizzazione ci sono i prezzi agricoli, che secondo Cia devono coprire i costi di produzione e garantire un guadagno adeguato agli imprenditori. Bisarello ha richiamato inoltre la necessità di rafforzare i controlli contro le pratiche commerciali sleali e di sostenere la vendita diretta e le produzioni interamente italiane.
Cia Padova chiede anche il rifinanziamento strutturale del credito d’imposta sul gasolio agricolo e risorse adeguate per l’acquisto dei fertilizzanti. Tra gli interventi ritenuti urgenti figurano un piano per la realizzazione di nuovi bacini idrici e lo sviluppo di sistemi di irrigazione di precisione, considerati strumenti necessari per affrontare le difficoltà legate alla disponibilità d’acqua.
Territorio e produzioni italiane
Nell’elenco delle istanze rientrano la remunerazione della cura del territorio svolta dagli agricoltori, il contrasto al consumo di suolo agricolo e il sostegno alle aree interne. L’organizzazione segnala inoltre i danni provocati dalla fauna selvatica, con particolare riferimento alla presenza dei cinghiali, e sollecita una difesa della Pac, la Politica agricola comune, attraverso risorse adeguate e indicizzate all’inflazione.
Un altro capitolo riguarda i prodotti importati: secondo Cia, devono essere sottoposti alle stesse regole previste per quelli europei. Da qui la richiesta di intensificare le verifiche di conformità alle frontiere e di predisporre un programma contro le imitazioni.
All’interno della manifestazione, la vendita diretta ha permesso di presentare al pubblico le tipicità padovane. Per Bisarello, il rapporto diretto tra produttori e cittadini consente di accorciare la filiera agroalimentare, riducendo i passaggi e favorendo una maggiore vicinanza tra chi produce e chi acquista.
